口味败露的腌菜 可谓餐桌上的“下饭神器”偶尔解解馋不错但腌制或存放不当食物安全风险可不小近日，77岁的钱大爷（假名）突发肉体抽搐、坚定丧失，被家东谈主紧迫送往桐庐县中病院急诊科。全身抽搐发绀紧迫送医大夫一眼看出面绪送到病院时，钱大爷的口唇及全身皮肤发绀，血氧敷裕度唯有72%，追随轻度心律失常。“大夫，我父亲从山上回归就一直喊不酣畅，等咱们发当前，他躺在被子里抽搐，说看成发麻，终末东谈主也叫不醒了，咱们怀疑他是中风了。”“老东谈主家平凡肉体怎样样？”“他肉体挺好的，没得过什么大病。”这时，接诊大夫王枝茂一眼看出面绪，钱大爷的口唇尤为青紫，一个念头在他脑海中一闪而过，紧接着他问谈：“大爷中午吃了什么？”“吃了极少我方腌制的萝卜缨和米饭，就山上干活去了。”仅尝鲜4口就被撂倒了钱大爷的血气分析效果印证了王大夫的猜念念，文告教导高铁血红卵白浓度56.9%，氧合血红卵白浓度42.8%。图片由稿源提供“邻接大爷的病情及干系检讨效果，研讨为急性亚硝酸盐中毒。”王枝茂告诉家属。所幸经由亚甲蓝偏激他对症扶助调整后，钱大爷的发绀症状彰着改善，血氧敷裕度也复原至平素。钱大爷过后回忆谈：“萝卜缨是我簇新腌制的，我就吃了4口尝个鲜，没念念到……”开端：健康杭州举报/响应